Skip to content

NASI LIWET ROYAL TUMPENG JAKARTA YANG MELEGENDA

Posted in Uncategorized

NASI LIWET ROYAL TUMPENG JAKARTA YANG MELEGENDA

Nasi liwet sering ditemukan di pedagang makanan Jawa Tengahan. Mengapa? karena Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Penduduk kota Solo dan sekitarnya biasa memakan nasi liwet setiap waktu mulai dari untuk sarapan, sampai makan malam. Nasi liwet biasa dijajakan keliling dengan bakul bambu oleh ibu-ibu yang menggendongnya tiap pagi atau dijual di warung lesehan (tanpa kursi). Perkembangan hidangan ini mulai memasyarakat, dan penjual nasi liwet pun banyak bermunculan. “Kalau yang pertama namanya Mbah Karto,” ungkap Nurwanto menjelaskan siapa generasi pertama yang menjual nasi liwet. Mbah Karto ini merupakan penduduk asli Desa Menuran dan diketahui mulai menjajakan nasi liwetnya di daerah Keprabon, Solo. Nasi Liwet adalah kuliner asli dari daerah Solo, yang merupakan  nasi gurih yang dimasak dengan air kelapa / santan, yang di sajikan dengan sayuran, suwiran daging ayam, dan areh, semacam bubur gutih dari kelapa. Nasi liwet sendiri biasanya disajikan diatas daun kelapa dan biasanya di Solo di jual oleh ibu-ibu yang membawa gendongan.

Telah banyak diakui, Nasi Liwet sudah menjadi kuliner yang cukup lama dan melegenda, sehingga kelezatannyapun terdengar sampai keluar solo, hingga keseluruh plosok Indonesia, sehingga banyak daerah yang mengadopsi nasi liwet dengan modifikasi daerahnya masing-masing. Salah satunya Jawa Barat, atau daerah sunda, Nasi Liwet sunda memiliki ciri khas yang berbeda dengan nasi liwet dari Solo, Nasi liwet sunda memiliki rasa tidak hanya gurih, tetapi juga lebih memiliki rasa karena di campur dengan beberapa bumbu dapur seperti sereh, daun sala, daun bawang, cabai, hingga ikan teri. Dan untuk Botram sendiri adalah istilah sunda yang berarti makan bersama, makan bersama dalam arti botram tidak di batasi tempat, jadi bisa di mana saja, yang bertujuan untuk kebersamaan.  Jadi, nasi liwet botram adalah nasi yang di gelar diatas daun pisang panjang bersama lauk pauk pada bidang datar yang bertujuan untuk di nikmati bersama nasi tumpeng jakarta.

Royal Tumpeng merupakan salah satu Catering di Jakarta yang menyediakan Nasi Liwet Botram, dengan cirikhas sunda dan pesan nasi tumpeng yang dapat diantar ke wilayah Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi (JADETABEK) dengan rasa yang sangat lezat, dan lauk yang komplit membuat acara anda semakin berkesan.  Di Royal Tumpeng anda bisa pesan nasi tumpeng JAKARTA dan nasi liwet.  Untuk pemesanan Nasi Liwet Botram di Royal Tumpeng bisa dadakan H-1 sebelum Jam 15.00 dan juga pesan nasi tumpeng jakarta. jadi untuk anda yang menginginkan membuat acara dengan Nasi Liwet Botram tidak perlu bingung dan repot, pesan nasi tumpeng jakarta sekarang juga di Royal Tumpeng. SEKARANG JUGA GUYS!

Be First to Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *